Vajbar FRIZZANTE bianco 20l petainer

Barva: Zlatá s veselými žlutými nebo růžovo-oranžovými odlesky
Vůně: Výrazná, svěží s dominujícími citrony, mandarinkami a kandovanou citrusovou kůrou.
Chuť: Bohatě naperlená chuť přináší košík letního ovoce, pomerančovou marmeládu a končí u zralého medového melounu. Suché.
Země původu: Itálie
Alkohol: 11%
Typ: suché

Frizzante je vyráběno revoluční technologií, kdy během prvotního kvašení rmutu jímáme přírodní CO2 do speciálních tlakových láhví. Toto CO2 následně používáme k sycení frizzante. Výsledné frizzante je jemnější a aromatičtější, než při sycením technickým CO2. Je zajímavé, kolik vinného aroma zůstává navázáno na plyn. Dokonale tak využíváme "zbytkový" produkt, který v jiných vinařstvích odchází do ovzduší