Této nefiltrované řezané jedenáctky se původně mela vyrobit jen jedna várka na oslavu narozenin Františka Horáka, zachránce svijanského pivovaru, který řezané pivo miloval. Jenže na oslavě všem chutnalo tak moc, že jsme ho vyrobili víc a pak ještě víc.
Alergeny 1 (Obiloviny - obsahující lepek).
Stupňovitost: 11% EPM.
Obsah alkoholu: 4,8% obj.
Hořkost: - IBU.
Barva: - EBC.
Složení: Voda, Slad, Chmel, Chmelové Produkty.